Чанарын хяналт гэдэг нь тухайн бүтээгдэхүүний чанарын нэг буюу хэд хэдэн шинж чанарыг арга хэрэгсэл, аргыг ашиглан хэмжиж, дараа нь хэмжилтийн үр дүнг тогтоосон бүтээгдэхүүний чанарын стандарттай харьцуулах, эцэст нь тухайн бүтээгдэхүүн нь шаардлага хангасан эсвэл шаардлага хангаагүй эсэхийг дүгнэх явдал юм.
Чанарын хяналтын тусгай ажилд хэмжилт, харьцуулалт, дүгнэлт, эмчилгээ орно.
Чанарын хяналт нь чанарын удирдлагын салшгүй хэсэг юм.Аж ахуйн нэгж чанарын шалгалт хийхээс өмнө дараах гурван нөхцлийг хангасан байх ёстой.
(1) Хангалттай мэргэшсэн байцаагч;
(2) Найдвартай, төгс шалгалтын хэрэгсэл;
(1) Хяналт шалгалтын тодорхой, тодорхой стандартууд.
Хяналт шалгалт нь сайн чанарын бүтээгдэхүүн хүргэх түлхүүр юм.
Үйлдвэрлэлийн үйл явц дахь төрөл бүрийн холбоос, процессын чанарын хяналтыг хийснээр шаардлага хангаагүй түүхий эдийг үйлдвэрлэлд оруулахгүй байх, шаардлага хангаагүй хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг дараагийн процесст гаргахгүй байх, шаардлага хангаагүй бүтээгдэхүүнийг нийлүүлэхгүй байх баталгааг аж ахуйн нэгж баталгаажуулдаг.Бүтээгдэхүүний хяналтын систем нь тухайн аж ахуйн нэгжид чанарын хяналт шалгалтын мэдээллийг цаг тухайд нь тайлагнаж, холбогдох санал хүсэлтийг илгээж, тухайн аж ахуйн нэгжийн бүтээгдэхүүний чанарын асуудлыг судалж, шийдвэрлэх үндэслэл болж, улмаар бүтээгдэхүүний чанарыг байнга сайжруулж, сайжруулж, аж ахуйн нэгжийн эдийн засаг, нийгмийн үр ашгийг дээшлүүлнэ.
Бүтээгдэхүүний чанарын менежмент нь үндсэн хэрэгсэл юм.
Бүтээгдэхүүний чанар нь тухайн аж ахуйн нэгжийн технологи, удирдлагын түвшний цогц илрэл юм.Орчин үеийн аж ахуйн нэгжүүд чанарын менежментэд ихээхэн ач холбогдол өгч, бэхжүүлдэг.Зөвхөн дараах өөрчлөлтүүдийг хийснээр аж ахуйн нэгж бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулж чадна: ажилтнуудын чанарын талаарх мэдлэгийг тасралтгүй дээшлүүлж, тэдний уламжлалт сэтгэлгээг өөрчлөх, тухайлбал, чанарыг үл тоомсорлож, гарцыг чухалчлах;хяналт шалгалтыг үл тоомсорлож, үйлдвэрлэлийг чухалчлах;үйлдвэрлэлийн явцад түүхий эд, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний хяналт шалгалтыг үл тоомсорлож, эцсийн бүтээгдэхүүний ангилалыг онцлон тэмдэглэх;хяналт шалгалт, чанарыг үл тоомсорлож, шинжлэх ухааны судалгаа, бүтээгдэхүүний хөгжлийг чухалчлах;физик-химийн шинж чанарыг үл тоомсорлож, илэрхий үр нөлөөг онцлон тэмдэглэх;тэрхүү шалгалт нь тогтоосон үр дүнтэй холбоотой.Бүтээгдэхүүний чанар нь эдийн засгийн үр ашгийг дээшлүүлэх үндэс суурь болдог.Бүтээгдэхүүний сайн чанар нь хүссэн борлуулалттай тэнцэхгүй;Гэхдээ тухайн аж ахуйн нэгж бүтээгдэхүүний чанар муутай байж чадахгүй нь гарцаагүй.Зөвхөн бүтээгдэхүүн нь аж ахуйн нэгжийн маркетингийн үндэс суурь болдог тул өрсөлдөөний бүх хүчин зүйл нь бүтээгдэхүүнтэй нягт холбоотой байх ёстой.
Дэлхийн эдийн засгийн интеграцчлал, зах зээлийн ширүүн өрсөлдөөний нөхцөлд аж ахуйн нэгж оршин тогтнох, хөгжихийн тулд өндөр ашиг олох ёстой гэдгийг мэддэг.Аж ахуйн нэгжийн удирдлагын хэлтэс нь өндөр ашиг, эдийн засгийн үр өгөөжийг нэмэгдүүлэхийн тулд үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагааг оновчтой зохион байгуулах замаар маркетингийг өргөжүүлэх, борлуулалтыг нэмэгдүүлэх, зардлыг бууруулах зэрэг янз бүрийн аргыг ашигладаг.Эдгээр аргууд нь зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд үр дүнтэй байдаг.Гэсэн хэдий ч илүү сайн, илүү чухал аргыг ерөнхийд нь үл тоомсорлодог, тухайлбал, аж ахуйн нэгж тогтвортой, эрүүл, хурдан хөгжихийн тулд бүтээгдэхүүн, үйлчилгээний чанарыг сайжруулах замаар аж ахуйн нэгжийн эдийн засгийн үр ашгийг дээшлүүлэх явдал юм.
Шуудангийн цаг: 2021 оны 9-р сарын 07